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漳州:点亮夜经济 激发新活力 - 推荐 - 东南网漳

文章来源:admin 更新时间:2019-11-01 00:11

漳州:点亮夜经济 激发新活力

zz.fjsen.com  2019-10-20 10:00:50   来源:闽南日报  我来说两句


核心提示

随着社会的快速发展,科学技术的日新月异,人们的生活节奏日益加快,需要面对的生活压力日益剧增。在很多时候,我们都希望能有一段闲暇时间,能放下自己身上的担子,给自己找个理由暂时摆脱眼前的烦恼。而夜间休闲,似乎成了越来越多人不约而同的选择。

暮秋时节,漳州同其他北半球的城市一样,夜色来得越来越早,夜晚时间也越来越长。然而,漳州人的生活并没有因此而无趣:冒着蒸汽的夜宵摊、座无虚席的电影院、古色古韵的芗剧、静谧的书店……随着漳州市区夜晚配套设施不断完善,休闲业态更趋于多元化,市民开始从吃购为主的夜经济消费,向文化、体育、休闲消费拓展。丰富多彩的夜生活不仅洗去了人们一天的疲惫,也在无形中点亮了漳州城的夜经济,为这个城市注入了新的活力。

夜间的万达金街,餐饮店如云,行人众多。李 林 摄

深夜食堂 温暖的是人们的胃

闽南语所言:“千辛万苦为腹肚。”吃,是漳州百姓生活永远绕不开的一个话题。漳州人喜爱的“深夜食堂”有哪些?或许穿梭在各家美食店的送餐员最有发言权。

陈勇青从事送餐工作已经有近五年时间。每天临近晚餐的时间点,他便匆匆吃几口饭,准备迎接一天中最后的高峰期。

“刚刚入这行的时候,消费者以学生和一些公司职员居多,主要以午餐与晚餐消费为主。现在随着外卖软件的普及,消费群体已经涵盖到各个年龄层,夜宵也成为外卖消费的重要一部分。”5年送餐员经验,使得陈勇青对漳州“深夜食堂”的发展了如指掌。

打开外卖软件,可以发现,如今的夜宵几乎涵盖了所有小吃美食,从传统的主食、饮料,到外卖小火锅、果切、面包甜点,应有尽有。陈勇青告诉记者,前几年的夜宵市场种类较少,许多商家过了晚餐时段便停止营业。到了如今,夜宵时间段的生意已经和正餐相差无几。尤其是近段时间市区新开了许多果切商店,受到许多年轻人的欢迎,“可能大家现在都比较注重养生,夜宵消费从之前的大鱼大肉,逐渐转变成沙拉、水果等较为健康的饮食。”

影响夜宵经济的,除了平时的饮食习惯,还与一些特殊的时间点有关。上个月刚刚结束的篮球世界杯,中国男篮失利令国人惋惜。但其带来的夜宵经济却是让不少商户欢欣鼓舞。在赛事举办期间,市区有许多烧烤店、火锅店、酒吧都推出了相应的活动。约上两三个好友,眼盯着大屏幕,手剥着小龙虾,豪饮着啤酒,又或是举着硕大的肉串,不讲吃相地大嚼着,这些都成为很多人看球的“正确打开方式”。

凌晨一点,随着人群的渐渐散去,陈勇青也将最后一份外卖送到了客户手中。这时的他,常常会来到市区文昌门的小吃街,吃上一碗热腾腾的拌面,享受一份属于自己的“深夜食堂”,感受着这座城市白日里所没有的另一种气息。

图:电影院内正在购票的人们 李 林 摄

夜间休闲 放松奔波一天的身体

“我们看《雪人奇缘》这部电影好不好?”周末晚上,陈涛杰一家三口来到市区万科里的光影又见电影院,这已经是他这个月第四次来电影院观影。“国庆节期间我们观看了《我和我的祖国》和《中国机长》两部电影,孩子也喜欢上了这种方式。”

陈涛杰告诉记者,自己和妻子在谈恋爱的时候便经常到电影院看电影。“以前的电影院数量比较少,设施配备也比较简单。去年新开了光影又见电影院和金逸影院,让我们有更多的休闲选择,加上孩子也长大了,比较不会哭闹,所以我们又重新走进了电影院。”

像陈涛杰夫妇这样,选择在夜间前往影院的市民不在少数。在不少人看来,两个小时的观影时间,是对自己忙碌了一天的犒赏,也是一家人别样的相聚,是极佳的放松身心方式。

相对觥筹交错的食场、人头攒动的影院,书店中没有光影交汇营造的浪漫,也没有嗓音与乐器交融打造的喧嚣,它有的只是书香以及那浓浓的文化氛围。

每周四的晚上,市区樊登书店海西博文店都会迎来一群特殊的消费者。这是诗意讲师团每周举行的樊登书店读书分享会。开办至今,已经一年有余。两百多场读书分享会,带给读者听众许多生活的启迪。

陈云便是其中的受益者之一。陈云是一个一岁孩子的母亲,每周她都会挤出一到两个晚上的时间来到书店,参加不同主题的读书分享会,享受书籍带来的“精神食粮”。“能在阅读中获得这些‘正能量’,相比于365元一年的会员费以及每次9.9元的活动费,还是很容易让人接受。”而现在,陈云也时常会带上孩子,参加专门为亲子打造的小未来·悠贝亲子图书馆,通过一本本生动的绘本读物,让孩子养成读书听书的习惯。

对于读书会,诗意讲师团·樊登书店的主理人黄家晖表示,读书会的初衷并不是为了盈利,而是为热爱读书的书友提供一个知识共享的平台,致力于影响更多的人参与阅读。并且只有让家长真正捧起书,才会让孩子爱上阅读。

市民在古城里的商铺消费 游斐渊 摄

古城夜色 闹市中的古今交融

华灯初上,当略显朦胧的灯光照射在千年石板路上,地处繁华城市中心的漳州古城,也开始逐渐热闹了起来。如今的古城,人气攀升,愈发呈现古今交融的韵味。在古城核心区街道两旁,网红冰淇淋、奶茶店前排起了长队;涌进咖啡馆不仅是为了喝咖啡,还因为有宠物猫负责治愈不开心;户外小酌两杯啤酒也是不错的选择;混着草药的古城果汁成为新晋网红;面煎粿、莲子圆、麻糍、肉粽、卤面、沙茶面、四果汤才是游客最爱的古早味……现代与传统口味“大集合”,俘获众人味蕾,也留住那些行色匆匆的脚步。

古城流光溢彩,令游客流连忘返。 资料图片

漳州古城,是漳州千年历史文化中最精华的核心部分。走进古城记忆馆,游客可运用多媒体技术,见证古城历史演变、文物古迹、非遗手艺、侨台渊源以及规划建设、温泉美食,回忆着古城的乡愁和儿时的记忆;站在漳州府文庙大成殿前,触摸着浮雕盘龙石柱,凝视着庙中匾额楹联、礼器祭器,感受着千年来儒家思想;步入非物质文化遗产展示馆,很容易便被那古色古韵的南音、南词表演所吸引,107项国家、省、市级非遗项目,见证了中华传统文化在漳州大地上源远流长。今年国庆期间,古城还举办了首届文化节,推出了文化市集、探花巡街、灯谜竞猜、木偶表演等系列项目。文化的加持,把人们的休闲消费从以白天为主,发展为夜间消费为主,为市民呈上了别样精彩的夜。

在一家工艺品店,家住附近的老李正带着孙子一同观看店里的展品。展品中最吸引小朋友的是那些惟妙惟肖的木偶,这些木偶有的是供收藏、展出之用,有的则作为一般家庭客厅摆设或者孩子的玩偶、教具等。熬不过孩子的请求,老李最终掏钱买下了一个木偶戏人偶。“莫说孩子喜欢,其实我自己也非常感兴趣。”老李说,打小就是看木偶戏长大的,对于这类物品有着特殊的喜好,买个回去摆在家中,不仅能满足自己,还能教育孩子,可谓是一举两得。

在一家竹制品店,店老板就告诉记者:“以前一到晚上,上门顾客少因此早早就关门。这几年古城重新开发,夜晚反而成为古城的人流高峰期,所以我们也延长了营业时间,让更多人在夜游古城的同时,了解漳州古城文化,了解这些传统手工艺。”(记者 杨 瑞)


  • 责任编辑:叶同辉     标签:
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